Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / kuliner / resep

Resep Dan Cara Memasak Ceker Bakso Mercon Jeletot

Post a Comment
Ceker bakso mercon jeletot foto resep utama

Ceker bakso mercon jeletot

iseng aja bikin ternyata endul pisan😍😋

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 Kg Ceker ayam
  2. 10 pcs Bakso Sapi
  3. Bumbu
  4. 4 Siung bawang putih
  5. 5 Siung bawang merah
  6. 7 pcs Cabe merah
  7. 15 pcs Cabe rawit jablay (opsional suka pedas atau tidak)
  8. 4 Lembar daun jeruk
  9. 3 Lembar daun salam
  10. 2 ruas jari kencur
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1/2 lingkaran gula merah
  13. 1 Sdt gula pasir
  14. 2 Sdt garam
  15. Secukupnya royko
  16. Pelengkap
  17. 2 batang daun bawang
  18. air

Langkah

  1. Cuci bersih ceker. Buang kukunya lalu rebus dengan air sampai terendam semua selama 1 jam

    Ceker bakso mercon jeletot langkah memasak 1 foto

  2. Haluskan bumbu dengan ulekan atau blender bisa, potong daun bawang, potong bakso sapi jadi 2 bagian

    Ceker bakso mercon jeletot langkah memasak 2 foto Ceker bakso mercon jeletot langkah memasak 2 foto

  3. Tiriskan ceker yg sudah direbus beri sisa kuah kaldu pada ceker

    Ceker bakso mercon jeletot langkah memasak 3 foto

  4. Goreng setengah matang bakso. Kemudian tumis bumbu. Aduk.aduk.

  5. Masuukan ceker dan kuah kaldu kemudian tambah air sampai ceker terendam semua

  6. Tes dan koreksi rasa.. Masak ceker selama 1 jam agar benar benar empuk. Jika sudah angkat tkriskan... Selamat mencoba😍😍😍

    Ceker bakso mercon jeletot langkah memasak 6 foto

Post a Comment for "Resep Dan Cara Memasak Ceker Bakso Mercon Jeletot"